緑茶の主なカテキンであるEGCGは、スキンケアにおいて多くの注目を集めています。しかし、証拠が実際に何を示しているか、そして何を示していないのかを明確にしておきましょう。
しっかりしたものから始めましょう。ある研究では、紫外線にさらされる前に緑茶ポリフェノールを局所塗布すると、ヒトの皮膚の日焼け細胞が約66％減少し、EGCG自体がUVB誘発性紅斑を鈍化し、炎症細胞浸潤を減少させ、プロスタノイド産生を抑制することが示されています。機構的には、これはうまく追跡されます。EGCG は MAPK シグナル伝達を弱め、マトリックスメタロプロテイナーゼ (MMP-1、-2、-9) を抑制し、IL-6 や TNF- . などの NF-κB 駆動の炎症性サイトカインを抑制します。また、Nrf2/HO-1 抗酸化軸もサポートします。 p53/p21 の話はしばしば後ろ向きに語られます。EGCG はこれらのタンパク質を直接「阻害」しません。そうしないとスイッチが入ってしまうような DNA 損傷を防ぎます。ダメージが減れば、警報反応も減ります。
口頭証拠は本物ですが、控えめです。二重盲検試験では、成人60人が1日1リットルの緑茶（約1.4gのカテキン、ほとんどがEGCG）を12週間飲みました。紫外線による赤みが減少し、肌の質感が改善され、カテキン代謝物が皮膚液中に現れました。同様の試験のメタアナリシスでは、12週間のサプリメント摂取後に紅斑が大幅に減少したことがわかりました(p= 0.037)。これは本物の効果ですが、ほんのわずかなものです。測定された研究では、保護効果は紫外線耐性のわずかな増加に相当し、およそ SPF 3 に相当しました。これは水曜日の通勤には嬉しいボーナスです。それはビーチデイの戦略ではありません。
mtDNAの保護、ROSの除去、SODおよびグルタチオンペルオキシダーゼのサポートといったミトコンドリアの主張は、主に細胞培養や動物実験に由来しており、使用される用量はクリームや一杯のお茶が皮膚に届ける量をはるかに上回っています。そして、化粧品業界の誰もが知っている配合の現実があります。EGCG はすぐに酸化し、角質層への浸透が悪く、成分リストにある「緑茶抽出物」からは、濃度、安定性、製造後に残ったカテキンについてはほとんど何もわかりません。
それでは、傘の比喩はどこに残るのでしょうか？EGCG は本物で再現性があり、よく配合された局所薬として、または単にお茶として摂取する価値があります。ただし補助選手です。ランダム化試験でアンチエイジングの証拠が最も強い製品は依然として日焼け止めであり、ポリフェノールがそれを変えることはありません。 EGCG は、優れたレインコートの内側にある保温裏地のようなものだと考えてください。便利ですが、レインコートは交渉の余地がありません。